Realizacja agroturystycznego marzenia, rozciągnie się w czasie, biurokracja, terminy, oczekiwanie, później remonty.. można by wymieniać bez końca. W każdym bądź razie pierwsze kroki podjęte. Trzeba w szybki i skuteczny sposób rozsławić nasze produkty. Z tego co wiem na wsi nie dzieje się nic szczególnego, a jedyną rozrywką są dożynki. Mieszkańcom należy się coś od życia! [...]
Kategoria > kulinaria
Konkurencja rośnie jak grzyby po deszczu
Kto nie lubi kurek duszonych na maśle, aromatycznej zupy grzybowej, czy sosiku z prawdziwków? Potrawy z grzybów mają pewnie nie jednego miłośnika. Z lasu jednak same nie przyjdą i do garnka nie wskoczą. Kalinka zarządziła grzybobranie, przytaknęłam bo grzyby to towar chodliwy. Spacery po lesie to zresztą sama przyjemność. Zbiory się udały. Ba! Przekroczyły moje [...]
Każdy, Ktoś, Ktokolwiek, Nikt
Praca wrze, zlecenia są, w kuchni parno, duszno i głośno. Gary latają, zapachy roznoszą się po całej wsi. Czasami zdarza mi się usnąć na siedząco, ale mam ogromne poczucie spełnienia i dobrze wykonanej roboty! Mało tego, są z tego pieniądze. Dziś powstał nawet plan na otwarcie małego ekologicznego gospodarstwa agroturystycznego! Pokoje stoją wolne, przydałoby się [...]
Marchewkowy gaj
Kuchnia jest miejscem szczególnym, każdy człowiek pamięta zapachy z kuchni własnej matki, każdy ma ulubiony smak i potrawę. Ja pamiętam z dzieciństwa pyszne ciasto marchewkowe jakie moja mama piekła mi za każdym razem kiedy była ze mnie dumna. Wszystkie moje mniejsze i większe sukcesy prowadziły do pachnącego, pulchnego wypieku. Nie muszę wspominać, że zjadałam prawie [...]